南京是一个有着深厚历史文化底蕴的城市，它的美食更是引人瞩目。南京特色小吃有着独具匠心的制作工艺，独特的口感，让人忍不住想要品尝一番。下面就为大家介绍几种特色小吃，让你流连忘返。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤被誉为南京人的早餐之王。它的主要食材就是鲜嫩的鸭血和粉丝，加上浓郁的鸡汤烹制而成，酸甜可口，入口回味无穷。每一个小摊位都有自己独特的制作方法，每一个南京人都有自己钟爱的鸭血粉丝汤。
糟烧饼
糟烧饼是一个非常受欢迎的小吃，它是将辣豆瓣酱和甜面酱混合在一起，涂在烤好的饼上，撒上葱花和芝麻，再夹上油条，一口咬下去，烤饼的酥脆，油条的香脆，配以辣豆瓣酱的辣味和甜面酱的甜味，非常过瘾。
春卷
南京的春卷外皮比普通春卷更薄更香，馅料则用光滑的翘嘴油豆腐，青葱和虾肉混合而成，放上特制的辣酱和甜酱，非常开胃。尝过这种春卷后，你就会忍不住想亲自动手制作一次。
