2019年冬至是北京时间12月22日，中国传统节日重要节气之一，标志着冬季正式开始。对于养生爱好者们来说，冬至是一个很关键的节气，如何从饮食上保健养生也是很关键的。
冬至爬山、吃饺子的习俗很流行，但是在饮食中也有很多可以选用的食材和养生方法。冬季气候干燥，人们的鼻腔、喉咙和肺部容易受到伤害。可以多吃些温热的食物，比如绿豆粥、鸡汤、姜汤等，有助于祛寒暖胃。
此外，人们还可以选用一些中药材进行养生，比如罗汉果、枸杞子、桂圆、红枣等，都有益身体的功效。在此提醒大家，冬至虽是进补的好时节，但是过度进补也会产生副作用，所以饮食要适当搭配，营养均衡，才能达到保健养生的效果。
希望大家在这个冬天，能够通过合理的饮食和养生方式，保持身体健康，迎接新年的到来。
