开封是一座有着悠久历史的古城，这里有着众多的传统小吃。其中最让人难以忘怀的莫过于灌汤包了。一入口，浓郁的鲜汁爆炸开来，让人瞬间爱上这种美味。
灌汤包，相信大多数人都会想到崇宁路上“丰乐包子铺”了。丰乐包子铺的灌汤包是开封名副其实的代表性小吃之一，也是丰乐包子铺的招牌菜。虽然这里的灌汤包价格稍微有点贵，但是口感却是无与伦比的好。加上独特的制作技艺和严格的选材要求，让大家一口吃下灌汤包后，都认为物有所值。
在开封，灌汤包有不同风味。例如火车站附近的大碗杂酱灌汤包，正宗北京味道，一口包子加上浓浓的杂酱，绝对让你大呼过瘾。当然，还有富春茶餐厅、大亨小吃等许多地道的灌汤包店，都和丰乐包子铺一样备受欢迎。
