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怎么做人肉叉烧包?必须尝试的中式美食!

来源:晨豪文学网

人肉叉烧包一直是让人食指大动的美食,尤其是对于喜欢吃包子的朋友们,一定不能错过这款美食。下面,我们来分享一下制作人肉叉烧包的方法。

材料:

  • 猪肉馅250g
  • 酱油30g
  • 料酒15g
  • 白糖20g
  • 蚝油15g
  • 五香粉5g
  • 淀粉15g
  • 发酵粉3g
  • 温水150ml
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将猪肉馅加入淀粉,酱油、料酒、白糖、蚝油、五香粉、盐、油拌匀,腌制20分钟。
  2. 面粉放入一个大碗中,加入发酵粉和温水,揉成面团。
  3. 将面团擀开,包入腌制好的猪肉馅,捏紧口部,放在蒸锅里,蒸15分钟。
  4. 蒸好后,用刀在表面切开口,放入热油中煎至两面金黄即可。

人肉叉烧包是一款非常具有特色的中式美食,既开胃又美味,制作也比较简单。不妨在家中尝试制作一下,感受一下亲手做出美味食物的乐趣吧!

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