增强免疫力是每个人都非常关注的话题，尤其是在当前新型冠状病毒疫情的背景下，更加需要提升自身的免疫力。事实上，提升免疫力是一个综合性的过程，我们可以从各个方面入手，但饮食方面还是非常重要的。
首先，我们要保证摄入足够多的蛋白质。蛋白质是细胞的组成成分，对免疫细胞的生成、生长、分化均有重要作用。其中，含有大量必需氨基酸的动物性食品最为理想，如鸡、鸭、鱼、肉等，每日建议摄入70-90克。
其次，多吃些富含维生素C的蔬菜和水果，可以增强身体的免疫力。如橙子、柚子、柠檬、杏、西红柿、花椰菜、西兰花、绿叶蔬菜等等。
此外，还应确保摄入足够的微量元素。钙、铁、锌、硒、铜、锰等微量元素不仅是体内的重要成分，而且对免疫系统具有重要作用。建议选择适合自己的膳食补充剂，或者摄入富含微量元素的食物。
增强免疫力从饮食开始，保证合理搭配多样化的膳食，既可以帮助我们提升免疫力，也能为我们的身体健康打下更坚实的基础。
