“白牡丹不开花，吕洞宾也难化”，这句话相信大家都不陌生吧。吕洞宾是与白牡丹羁绊最深的神仙，他三番五次地戏花，最终却没能得到花的真正奥秘，但他又何尝不是让白牡丹达到了巅峰呢？
说到吕洞宾，不得不提“八仙”，八仙是中国道教常见的仙人八人，其中吕洞宾就是最出名的一位，有“吕祖”、“吕岳帝君”、“金環大帝”、“青都神君”等众多名号。在道教中，吕洞宾被称为“太上老君”下凡“吕纯阳大帝”，也是几位大帝之一，位列三清之一，与王屋山的“邵康节”相对。
相传，唐朝时期，吕洞宾曾夜赴花果山打猎，因为天色太黑找不到回去的路，在山中遇到了孙悟空。二人相谈甚欢，后来赶到了瑶池仙境，经王母娘娘之劝，此后成为了“道上的好朋友”。
茶馆里各种吕洞宾的故事数不胜数，但今天我们要说的是他与白牡丹之间的故事：神仙吕洞宾三番戏白牡丹。
吕洞宾在花果山打猎归来途中看到山谷中有一丛色美花艳的白牡丹，可惜花朵羞涩，始终不肯敞开。吕洞宾心想自己是神仙下凡，岂能让这朵花不开呢？于是他手持仙剑，吸气入腹，运起全身道行，向花瓣轻轻一剑。顿时，白牡丹花瓣纷纷而落，化为满地的白雪。吕洞宾大为惊讶，便离开。之后吕洞宾收到了一封花仙子的信，花仙子为了查找吕洞宾，变身为一个人类女子，在茶馆上门来与他结识。她向吕洞宾透露：白牡丹并非自然开花，而是“雪中睡美人”的化身。只有吕洞宾有再次打破沉睡的能力。而白牡丹的幽居之地就在玉华山东的“卧雪岭”上。吕洞宾为了再次解开花的沉睡打破咒语，就在卧雪岭上戏白牡丹，第一戏采取用道家符咒及仙器斩破山石。第二戏运用阴阳五行理论，呼风唤雨，反复施法，还是无法摧毁白牡丹的重重保护。第三戏通过等待时间的推动，日积月累，一日，白牡丹终于开花。
在吕洞宾与白牡丹的传说中，白牡丹并不是纯粹的一种花，而是一种石头，还有“石白菜”、“霜华玉”等众多名称。而被吕洞宾“斩破山石”的，其实并非是白牡丹的体。只有在刮风下雪的晴天白日里，才能看到白牡丹的真面目。也正因为这样，白牡丹才更加神秘、更加难得一见。
