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茶馆老舍-百年历史和现代生活的缩影

来源:晨豪文学网

位于北京豁口胡同的茶馆老舍是中国城市历史文化的缩影,是中国西式咖啡店与中式茶馆的化身。作为中国城市文化的代表,茶馆老舍不仅见证了北京城百年行动,也让现代人们领略到了老北京味道的同时,也是文化名人老舍的纪念地。

茶馆老舍,这家在北京城区深处的茶馆,由于老舍先生的小说《茶馆》而名扬海内外。这家茶馆已有400多年的历史,老舍时期就是文化名人老舍先生和他的知交在此消磨几个时光和品尝一壶香醇的北京茶,从而营造出文化气息浓郁,底蕴深厚的韵味。

在老舍文化的影响下,茶馆老舍的经营理念也在逐渐调整,适应现代饮食文化的发展,使得这个具有百年历史的饮食文化品牌焕发出新的生命力。这种生命力在新的时代,新的环境下不断绽放,在生而不凋的分众市场中走进了年轻一族客人的心灵深处。

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