如果你是一个懂得享受美食的人，那么你一定试过各种美食。而当谈起烤鸡美食时，你可能会说出肯德基烤鸡或者麦当劳香辣鸡等美食界内的知名名次，但是如果你去尝过廖记棒棒鸡，你会发现这才是真正的美食！
对于廖记棒棒鸡，据说它起源于湖南耒阳市，后来不断地被传播至全国各地。所以在你的城市可能也能找到它的踪迹。他的烤鸡用料优质、味道独特且多样化，有番茄味、孜然味等多种风味，让人一口难忘。并且他家的焗饭、爆米花等小吃可谓是绝妙好吃，让你忍不住再来一份。
不过，如果你并不在他家所在的城市附近，那么你也可以试着自己动手制作。下面简单介绍一下制作的方法。
1. 先用刀在鸡胸膛处开一个口，把鸡腹内脏清洗干净，加入适量的盐和味精，并抹上孜然、干辣椒等调料。
2. 把处理过的鸡放入炉子烤制10-15分钟，再在鸡身上涂抹沙拉酱。
3. 再烤10分钟，直到鸡皮外焦里嫩即可取出切块。
如果你认真学习透露，你会想要了解更多制作廖记棒棒鸡的秘诀。此时，不妨前往廖记棒棒鸡加盟门店，成为会员，享受更多的优质服务以及掌握更多制作技巧。
