江采萍是一位著名的电视主持人、演员、导演和制片人。1988年3月，江采萍开始担任电视上主持人，成为央视少数深受观众喜爱的女主持之一。
1995年，江采萍离开央视后，进入了芒果台电视剧部门从电视剧演员开始拍戏，从演员到导演期间不论遇到多少坎坷，她始终不放弃，一直努力修炼自己。
在她职业生涯的高峰时期，江采萍还曾经参加了美食类节目《舌尖上的中国2》，风趣幽默的表现获得了观众的高度赞扬。
江采萍的职业道路曲折，但是她始终秉持良好的职业操守，在2014年自创制作公司“河南星光大道文化传播有限公司”，并在当地策划了大型文艺活动。
2018年，江采萍发表自传体抒情散文《鱼在水中游》，讲述了她的人生经历，有着很高的观赏性。
江采萍是一位坚强且充满正能量的女性，她用自己的经历告诉我们：生活中不论遇到多少阻碍和困难，在信念和勇气的支撑下向前，终将走向成功之路。
