粥是一种历史悠久的传统汉族食品，在我国有着非常广泛的群体。粥不仅口感柔软，易于消化，还有益于身体健康，改善肠胃。在这里，向大家介绍几款不同的粥的做法。
鸡肉金针菇粥
主要材料：五谷杂粮、鸡肉、金针菇、姜丝、葱花、盐、鸡精、香油。
制作：五谷杂粮和姜丝放锅里加水煮，煮到粥快做熟的时候，加入切过的鸡肉和金针菇，放入适量的盐和鸡精，最后加个一勺香油，煮至粥香四溢即可。
鲜虾豆腐粥
主要材料：五谷杂粮、鲜虾、豆腐、香菜、姜丝、葱花、盐、鸡精。
制作：五谷杂粮放锅里加水煮，煮到粥快做熟的时候，把鲜虾和豆腐放进去，煮到鲜虾变色，粥面起浆，加入适量盐和鸡精，最后放入少许姜丝和香菜，可以使粥更加美味可口。
荷叶莲子粥
主要材料：五谷杂粮、糯米、莲子、荷叶、盐。
制作：五谷杂粮和糯米煮成粥，当粥的味道调好时，放适量的莲子，最后加入荷叶，几分钟以后，可以上桌了。
香菇瘦肉粥
主要材料：五谷杂粮、香菇、瘦肉、盐、葱、姜。
制作：五谷杂粮和瘦肉放锅里加水煮，煮到粥快做熟的时候，加入香菇、葱和姜，调入适量的盐，再煮5分钟左右，最后盛到碗中，就可以享用美味的粥了。
