红糖发糕的做法(红糖发糕的做法，款款皆香甜)

红糖发糕是一道美味的传统点心，深受广大食客的喜爱，尤其适合和家人、朋友一起分享。下面我们来分享一下制作红糖发糕的步骤。

材料:

红糖200克，糯米粉400克，水适量。

制作步骤:

1. 将红糖剁碎，放入大碗中。
2. 加入适量水，加热至红糖完全融化即可。
3. 将糯米粉倒入红糖水中，用筷子不断搅拌，搓揉至无干粉，无油珠。
4. 大火蒸20分钟，移出蒸锅，晾凉后待蒸锅中气压完全散去，再拿出。
5. 切成小块，涂上糖油，上屉再蒸十分钟即可。

这样美味的红糖发糕就制作好了，外皮细腻，软糯香甜，古色古香的颜色也非常漂亮，深受食客的喜爱。