成都是历史悠久的古城，也是一座文化名城，许多家族在这里繁衍生息。其中，极具川味的张生家便是成都具有代表性的传统家族之一。据称，张生家可追溯到清朝嘉庆年间，已有两百年的历史。如今，家族的第八代传人还坚持着传统手艺，让这段家族记忆得以传承至今。
探访张生家，不仅能够了解到一个百年家族的历史变迁和生活方式，更能够品尝到正宗的川菜和体验端庄大气的川式文化。
在张生家的院内，传统的川味美食让人垂涎欲滴。拿手的石锅鱼、回锅肉和水煮肉片，都展现出川菜的独特魅力。在享用美食的同时，漫步在家族的祖屋之间，细细观察其建筑和装饰，也可领略到传统川式建筑的风韵。
除了食物和建筑，张生家的传统手艺更是一大亮点。家族的第八代传人张铭耀先生不仅精通川菜，还习得了制陶、绘画和手工茶制作等多种手艺。他深知传统文化传承的重要性，更希望能够为家族文化的发扬做出自己的贡献。在张生家，您还能听到他亲自讲述家族历史的故事，了解到一段别样的传统文化。
来成都，不妨去探访张生家，品味最正宗的川菜和文化，感受这座美食之都的独特魅力。
