牛排怎么做好吃又简单(牛排怎么做好吃又简单？试试这个简单食谱)

准备材料：

一块牛排、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、糖、醋、料酒、橄榄油。

烹饪步骤：

1.先将牛排用橄榄油、盐和胡椒粉调味，反复涂轮，切记不可过多，否则口感会变差。

2.将葱姜蒜切成末状备用。

3.将带有油的平底锅烧热，放入牛排，直到煎至浅棕色，可根据口味灵活掌握。

4.将牛排翻面，煎至另一面也变色，加入葱姜蒜煸炒散发出回甜味。

5.加入一勺生抽、半勺糖、适量料酒翻炒均匀，待汁液收干时加入一勺醋，立即关火。

6.最后，将牛排放入盘中，倒入锅中调制好的酱汁即可。