敲黑板划重点啦！今天我们要来学习的就是炸鸡柳！鸡肉质地细嫩，肉味浓郁，鲜美可口。再加上外脆里嫩的口感，简直是美味的代表。
那么如何制作酥脆可口的炸鸡柳呢？首先，需要准备鸡肉，面粉，面包糠和鸡蛋等食材。将鸡肉切成长条状，加入生抽、盐、胡椒粉、蒜末等作料腌制20-30分钟左右。腌制好的鸡肉条沥干水分，先放入面粉里裹一遍，再沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠，全部完成后放入冰箱冷藏大约20分钟，这样可以让面包糠更牢固地附着在鸡肉上，最后再炸至金黄即可！
感觉自己动手做炸鸡柳还是太麻烦了？没关系，现在市场上也有美味可口的炸鸡柳，可以直接购买，热油炸一下即可品尝到香酥可口的炸鸡柳，赶紧试试吧。
