洋槐花的做法(如何制作美味的洋槐花饼)

洋槐花是夏日里常见的花卉，除了观赏价值外，它的花朵还可以用来制作美食——洋槐花饼。今天，小编就来为大家介绍制作洋槐花饼的详细过程。

材料:

• 洋槐花 适量
• 糯米粉 1杯
• 热水 1/2杯
• 白糖 适量

步骤:

1. 将洋槐花剪下根部，用清水洗净晾干备用;
2. 糯米粉放入碗中，用热水搅拌成团，盖上保鲜膜饧30分钟;
3. 将饧好的糯米团搓成小球，放入洋槐花心，揉搓成饼状;
4. 将洋槐花饼均匀放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可取出;
5. 在洋槐花饼上撒上适量白糖，放凉后即可食用。

制作好的洋槐花饼是淡雅芳香，清爽可口，是夏日里美味的小食品。快去试试吧！