近日，一则高铁乘客吐槽女子在列车上吃榴莲的新闻引发了公众关注。据该名乘客介绍，这名女子将榴莲递给朋友吃，整个车厢都弥漫着浓郁的榴莲味，令人难受。此事件也再次引发了人们对高铁食品安全的关注。
高铁上吃东西早已成为一个“老大难”的问题，而管理规定也受到了争议。这一次，事发列车的工作人员也出面表示，尽管禁止吃东西已经写明在列车安全温馨提示中，但无法对每个乘客进行规范管理。
那么，如何才能彻底禁止高铁上吃东西呢？既然法律不支持惩罚性赔偿，我们不妨借鉴一些国际惯例来制定更为严格的管理规定。
首先，可以在售票时明确告知乘客，不允许在列车上摆出“矮穷胖丑”式的吃喝行为——矮指的是放低了饮食安全的标准，穷指的是尊重车厢卫生清洁的业已形成的社会意识，胖指的是自我约束不够，丑指的是行为操作粗俗无美感。
其次，通过借鉴航空公司的规定，在列车上设置“食品禁区”，并在这一区域内明确告示乘客禁止吃东西，也可以适当提高罚款标准，让违规行为付出一定的代价。
当然，与其强制性规定，我们也可以尝试推出一些有意义的替代性方案，例如在车厢内设置咖啡、小饮料自动售卖机，为广大乘客提供便利，同时也可以通过监控等方式，对车厢内已启动某种食品的情况进行迅速发现并处理。
希望相关部门能够引起足够重视，及时制定更加严格的高铁食品安全管理条例，为广大乘客提供一份安心、舒适的出行保障。
