牛欢喜是中国传统的节日，也被称为“牛耳朵”或“刘氏之节”。起源于唐朝，至今已有千年历史。
牛欢喜节日期间，人们除了要吃饺子、放烟火、贴春联等传统习俗外，还有一个独特的习惯，那就是戴着牛耳朵头饰，或者是红色的花环，一起跳欢快的牛舞。
相传牛欢喜是为了纪念唐朝时期，一个叫牛欢喜的大力士。据说他在运输大理石过程中，将两岸巨石抬过河流，体力惊人，引得众人惊叹。后来他逝世了，人们为了纪念他的伟大事迹，就在每年腊月二十三举办牛欢喜节，把牛舞和左右留念合在一起，流传至今。
牛欢喜节如今在中国多数地区已成为了一个富有地方特色的节日活动，每年都会吸引大批游客前往体验。如果您想要感受民俗文化的独特魅力，赶快拿起牛耳朵，来参加中国传统的牛欢喜节吧！
