在学习英语的时候我们都知道，有一些名词既可以用作可数名词，也可以用作不可数名词，那么“巧克力”是可数名词还是不可数名词呢？这是很多英语初学者困惑的问题。其实一般来说，“巧克力”用作表达食品等可数物体时是可数名词，用作基础原料时则是不可数名词。比如我们可以说“一块巧克力”，“两块巧克力”，但是我们不能说“一些巧克力粉”、“三袋巧克力”这样的表达，正确的说法应该是“一些巧克力粉末”、“三个袋子的巧克力”。
然而，这里要注意的是中英文表达的差异。在中文中，我们对于巧克力或者巧克力制品往往把它作为一个非常综合的概念，会把制作巧克力需要的可数原料称作巧克力。举个例子，巧克力制造商通常会称呼那些生产制作巧克力所需的棕色木糖、可可酒、可可脂等可数原料为巧克力。而在英文中，这些可数原料是不会被直接称作巧克力的。
巧克力是可以作为可数名词和不可数名词的，但在不同的语境中会有不同的用法，我们要根据具体的情况来决定使用哪种表达方式，以保证表达的准确性。
