徐州是一个有着悠久种植葡萄历史的城市，在很久以前就开始有人在此种植一种葡萄，这种葡萄被称为巨峰葡萄。因为其特殊的口感和美妙的风味，巨峰葡萄一直都是人们喜爱的水果之一。它长成的时候呈现出紫黑色，鲜嫩爽甜，是目前国内最具特色的一种葡萄品种。据了解，徐州的巨峰葡萄种植面积位居全国前列。
巨峰葡萄肉质紧实，果皮薄而韧，多汁鲜美，品脱后低度甘醇，香气浓郁，顶峰时美酒过堂，越喝越香，越喝越回味无穷。特别是天凉后，吃一颗巨峰葡萄，润肺清热，令人非常舒适惬意。
这里再介绍一下吃巨峰葡萄要注意的事项，最好是在饭前半个小时左右吃，或是饭后1小时左右吃，这样能使营养更好的吸收利用。此外，巨峰葡萄是一种容易压坏的水果，应拿起来轻吸轻放，轻轻放在嘴里，享受肉质紧实的口感。
