饺子作为中国的传统美食，在中国的家庭聚会和团年饭上非常常见。但是，很多人却不知道怎么包。那么，在这里我们详细地介绍一下，饺子怎么包。
准备工作：
1. 馅料选择：饺子的馅料可以自己选择，不同的口味可以选用不同的馅料，比如猪肉大葱馅、牛肉馅、韭菜猪肉馅等等；
2. 饺子皮的选择：可以自己动手擀皮，也可以选择现成的饺子皮；
3. 饺子沾水的准备：准备一个碗，倒入适量的清水；
包饺子的步骤：
1. 取一张饺子皮，放在手心；
2. 在饺子皮中间放上一勺馅料；
3. 用右手的拇指和食指捏住饺子皮的一边，先把它对折，再用左手的食指和中指掐住饺子皮的一边，从中间向两端用力压成半月形，使馅料尽量排出空气；
4. 用拇指和食指沿着饺子皮的边缘，对边对折，使馅料完全密封在饺子皮内；
5. 然后，把两个角对折，沿着馅料所在的那条边缘把对折处一起压紧，这个步骤完成后就基本包好了；
6. 包饺子的时候，注意要收口，尽量让饺子馅料不会炸开或漏出来，这样煮出来的饺子才会更美味。
现在，你已经学会了怎么包饺子！快和朋友家人一起制作吧。相信这款美食一定会让你们的生活更加精彩。
