如果你是个吃货,那就来试一下自制牛奶糖吧!初次尝试不难,不费功夫,更能品尝真么新鲜,真么好吃的纯牛奶味道。
材料准备:
- 纯牛奶1大杯
- 玉米淀粉1.5勺
- 白糖3勺
- 黄油1勺
制作步骤:
- 把纯牛奶倒入锅中煮热,但不要煮沸。
- 将玉米淀粉放入另一个碗中,加入少量温水搅拌均匀,然后放入锅中。
- 倒入白糖,继续以中火加热搅拌,直到白糖完全融化为止。
- 加入黄油,不停搅拌松弛糖浆。
- 等糖浆浓度变厚,锅中的颜色也逐渐由奶白变成奶黄色的时候,就可以离火了。
- 将糖浆倒进模具中,等待冷却,定型,即可食用美味好吃的自制牛奶糖啦!