多宝鱼是夏季常见的一种美味鱼类，但是由于多宝鱼体型较小，鱼骨较多，而且内脏容易粘在肉上，处理起来比较麻烦。下面就让我们一起来看看如何处理干净多宝鱼吧！
步骤一：清理鱼鳞。用刀去掉多宝鱼身上的鳞片，最好用小块布擦干净。
步骤二：处理鱼内脏。用刀切开多宝鱼肚子，将内脏清理出来，洗净。
步骤三：去掉鱼骨。将鱼头和鱼尾切掉，然后将鱼身平铺在切菜板上，用刀背轻轻压一下，去掉鱼骨。
步骤四：清洗。将多宝鱼身上的杂质清洗干净，放在凉水里泡15分钟，让鱼肉变得更加干净。
多宝鱼是夏季常见的一种美味鱼类，但是由于多宝鱼体型较小，鱼骨较多，而且内脏容易粘在肉上，处理起来比较麻烦。下面就让我们一起来看看如何处理干净多宝鱼吧！
步骤一：清理鱼鳞。用刀去掉多宝鱼身上的鳞片，最好用小块布擦干净。
步骤二：处理鱼内脏。用刀切开多宝鱼肚子，将内脏清理出来，洗净。
步骤三：去掉鱼骨。将鱼头和鱼尾切掉，然后将鱼身平铺在切菜板上，用刀背轻轻压一下，去掉鱼骨。
步骤四：清洗。将多宝鱼身上的杂质清洗干净，放在凉水里泡15分钟，让鱼肉变得更加干净。
