沿条,是江浙区域撒播的一道特色小吃,也是中国餐饮文化中的一张手刺。
沿条的做法十分怪异,是先将面粉和水调成糊状,然后放在锅里蒸熟,再举行下面的步骤。黄金的外酥里嫩口感,鲜美的味道,是无数人永远的回味。
沿条的食用方式也异常多样化,可以搭配酱料、蘸汁或卤水,甚至还可以加入肉类、海鲜等食材制作成种种菜式。在沪南杭北一带,饭桌上少不了的配角,民间更有着食用沿条驱寒暖胃的说法。
可以说,沿条不仅仅是一种美食,更是一种文化。它不仅是江浙一带人们的美食佳肴,也展示了中国传统饮食文化的怪异魅力。
沿条,是江浙区域撒播的一道特色小吃,也是中国餐饮文化中的一张手刺。
沿条的做法十分怪异,是先将面粉和水调成糊状,然后放在锅里蒸熟,再举行下面的步骤。黄金的外酥里嫩口感,鲜美的味道,是无数人永远的回味。
沿条的食用方式也异常多样化,可以搭配酱料、蘸汁或卤水,甚至还可以加入肉类、海鲜等食材制作成种种菜式。在沪南杭北一带,饭桌上少不了的配角,民间更有着食用沿条驱寒暖胃的说法。
可以说,沿条不仅仅是一种美食,更是一种文化。它不仅是江浙一带人们的美食佳肴,也展示了中国传统饮食文化的怪异魅力。