蘑菇汤的做法(人气美食：蘑菇汤的做法，口感味美让你爱不释口！)

蘑菇汤是一道美味可口的家常汤品。它口味清淡鲜美，喝上一口，就可以感觉到满嘴的鲜香味道，令人回味无穷。今天就来为大家介绍一下蘑菇汤的制作方法。

材料：

• 大蘑菇4个
• 虾仁适量
• 鸡蛋1个
• 清水适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 芹菜末适量

做法：

1. 将蘑菇切片备用；虾仁焯水后捞出晾凉。
2. 鸡蛋打散，倒入锅中，用慢火煎成蛋饼，取出后切丝备用。
3. 将清水倒入锅中，放入蘑菇，开火煮开，在稍微煮一下，取出蘑菇切成蘑菇丝。
4. 煮开的汤中加入虾仁，加盐，鸡精调味，关火。
5. 将蘑菇丝放入盘中，将煮好的虾仁和汤倒入盘中，再摆上蛋丝和芹菜末。
6. 将盘子放到蒸锅里，用火蒸一下即可。

你的美味蘑菇汤就做好了！赶紧动手试试吧！