金华,是一个因山而兴的古城,不但有着文化名人,也有着很多好味道。今天我们就来探秘金华特产。
1. 金华火腿
金华火腿是中国四大名腿之一,制作历史源远流长。采取精选优质猪肉为原料,加入特制调料,传统手工制作,在独特的气候环境中风干成型。色泽焦黄,油润透亮,肉质细嫩鲜美,香味独特,是夏日饕餮桌上的必备佳品。
2. 金华笋干
金华笋干是指富有浓郁地方特色的金华地笋干,历史悠久,是闻名全国的传统特产品。它所选用的是金华特有的绿色竹笋,其质嫩肉细,口感极佳,是很多家庭的下酒必备佳品。
3. 金华咸鸭蛋
金华是全国咸鸭蛋生产大市,被誉为“中国咸鸭蛋之都”。金华咸鸭蛋口感浓郁,咸鲜适度,是健康美食的首选。
4. 金华酥油饼
金华酥油饼以酥脆香甜、清香沁人的蚌粉为主料,用手工制作,口感独特。
以上就是探秘金华特产的介绍,欢迎大家品尝、购买。