肉鸡养殖对于家禽养殖业来说是一项重要的产业，因为它能够满足广大市民的食品需求。然而，如何更好的提升肉鸡的养殖效益、降低疾病发病率是一项永恒的主题。
发酵床养鸡是一项创新性的健康养殖方式，它以废弃的材料（如秸秆、草木屑等）为基础，在经过发酵的过程中，废弃材料中所含的有害物质呈现出“缩水”状态，同时产生大量的微生物，这些微生物具有高度的解毒能力，不仅可以有效的消化鸡粪，而且大量的产生短链脂肪酸和有机酸，能够明显的提高鸡的免疫力、增强肠道消化能力、促进生长发育、提高产蛋量。
发酵床养鸡不仅能够有效的降低了鸡舍内的氨气、硫化物、甲烷等臭味气体浓度，改善了养鸡环境，而且还能够为后期的鸡舍灭菌减弱培育良好的土壤菌群，使得某些鸡粪处理技术问题得以予以解决。
通过移动发酵床的方法可以让肉鸡不断地享受到新鲜的发酵床的好处。而且发酵床中的微生物也可以在肉鸡的肠道内继续生存下去，为肉鸡的健康继续打上保护伞。
因此，发酵床养鸡不仅是一种可以提高养殖肉鸡健康效益的新型养殖方式，更是一种可持续发展的养殖模式，它能够充分的利用农村粗放资源，降低环境和人的恶劣影响，实现非常好的可持续发展。
