制作蛋糕的历程经常需要使用牛奶，然则有些人可能由于个人缘故原由或者偏好不喜欢或不能食用牛奶。那么若何制作不含牛奶的蛋糕呢？下面将为人人先容一种简朴的制作方式。
准备好所需质料：面粉250克，糖150克，油100克，泡打粉5克，水200毫升，鸡蛋3个，香草精适量。
将油和糖夹杂搅拌平均，加入鸡蛋一粒搅拌平均。
将面粉和泡打粉夹杂筛入容器中，搅拌平均。
将搅拌好的鸡蛋糖油糊逐步倒入面粉泡打粉夹杂物中，搅拌平均。
适量加入香草精，继续搅拌平均。
逐步加入水，边倒边搅拌至面糊变得顺滑、平均。
将蛋糕糊倒入已经涂油和撒粉的模具中，放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤30-40分钟，直到插入牙签不沾粘即可。
取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。
