苏格兰男孩塞巴斯蒂何在食物领域可谓是一位天才,曾经在英国获得过厨师学徒大赛的冠军,实验过种种新鲜的烹饪方式,他的无敌食谱和独到的妙招让人信服不已。
在他的菜单中,有「煎蘑菇,蒜蓉蔬菜意大利面」、「香烤三文鱼、浓汤菇汁白酱」等细腻菜品,口感厚实,香味浓郁,色彩艳丽,让人看着就垂涎三尺。除了这些美食外,塞巴斯蒂安的主打特色菜尚有炸鸡,这一道看似质朴无华的家常菜,在他的手中却酿成了惊艳天下的口感之王。
该学徒厨师示意,他热爱在废弃摒挡中寻找灵感和窍门,尚有在垃圾箱里找到食材,他给了我们一些巧妙的烹饪技巧和绝妙的食谱,值得学习。