曲靖美食先容

曲靖作为云南省的重要都市，拥有厚实多样的美食文化。下面为您先容几种特色的曲靖美食：

薄皮包米肠

薄皮包米肠是曲靖异常有特色的小吃之一。以糯米做皮，包裹上种种肉馅，再蒸制而成，口感软糯，肉馅鲜美，是曲靖人民最喜欢的传统美食之一。

云南过桥米线是云南省的特色传统美食之一，也是曲靖的标志性美食。一碗过桥米线由汤底、米线和种种配料组成，汤底鲜美，米线爽滑，配料厚实多样，包罗牛肉、鸡蛋、鸡肉、豆腐等，每一口都能品尝到差异口感。

马血豆腐是曲靖的传统特色小吃，以鸡血和豆腐为主要质料熬制而成。豆腐质地细腻，鸡血鲜嫩，口感鲜美，营养厚实。马血豆腐吃起来口感稀奇好，是曲靖人民最钟爱的小吃之一。