中国地域辽阔,不同地方的人们饮食文化也千差万别。今天我们分享的便是来自青藏高原的特产牦牛肉。相比于常见的猪肉、牛肉,牦牛肉的口感更加细腻,肉质更加鲜美。且据说其富含高蛋白、低脂肪,对身体健康大有好处。
如果你还没有尝试过牦牛肉,不妨赶紧一试。牦牛肉在烹制上也有多种方法,比如红烧、火锅、清蒸等等。在市场上,一般也能买到切成片的牦牛肉,自己动手做一顿美味的煎牛排也是不错的选择。牦牛肉不多见,但其美味程度却是不听臭名的。相信尝过一次后,你也会忍不住多吃几口的。
中国地域辽阔,不同地方的人们饮食文化也千差万别。今天我们分享的便是来自青藏高原的特产牦牛肉。相比于常见的猪肉、牛肉,牦牛肉的口感更加细腻,肉质更加鲜美。且据说其富含高蛋白、低脂肪,对身体健康大有好处。
如果你还没有尝试过牦牛肉,不妨赶紧一试。牦牛肉在烹制上也有多种方法,比如红烧、火锅、清蒸等等。在市场上,一般也能买到切成片的牦牛肉,自己动手做一顿美味的煎牛排也是不错的选择。牦牛肉不多见,但其美味程度却是不听臭名的。相信尝过一次后,你也会忍不住多吃几口的。