糜子的拼音是mí zǐ。糜子是一种传统的粮食作物，也是中国人常吃的一种谷物，具有丰富的营养价值。糜子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等多种营养物质。特别是其富含的铁元素对防治贫血、增强免疫力具有显著的效果。糜子还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统健康，预防便秘和结肠癌的发生。此外，糜子还具有清热解毒、消暑解渴的作用，适合夏季食用。