板栗，在秋季食物中算得上是“帝王”级别的存在，熟悉的香气和可口的口感让人难以抵挡。然而，板栗并不容易保存。如何提高其储藏效果？下面，就为您介绍一些小技巧。
储藏温度
板栗应该贮存在温度较低的环境中。最好的温度是0度至3度之间，此时温度越低，储藏时间越长。建议将其放入冰箱中存放，不要和其他水果放在一起，以免其吸收其他水果的水分而失去优美的口感。
储藏时间
板栗的新鲜期一般在3-5天左右，储藏越久，味道也就越差，所以建议在储藏板栗时不要存放过长时间。如果储藏期过长，会导致板栗变质或变软变黑。
储藏容器
选择透气性好的容器，比如网兜或是竹篮，和塑料袋不太适合。在储藏板栗时，最好不要把板栗塞得太满，要给它们一些空间让它们透气，以避免因潮湿而引发霉变。
储藏环境
板栗需要储存在干燥的环境中，潮湿的环境会使它们生长霉菌，从而让板栗质量下降。需要注意的是，虽然板栗需要干燥环境，但是高温会使板栗烘烤而出现口感劣变，所以建议在加热之前取出温度回升至室温再进行。
板栗怎么储藏效果最佳？
板栗在寒冷季节是最受欢迎的食物之一，它们很美味，而且营养丰富，是很多人喜爱的零食之一。由于板栗储藏不好会影响其品质和口感，所以正确储藏板栗非常重要。下面介绍几种板栗储藏的方法。
方法一：保存在冰箱里
将板栗保存在冰箱里是最佳的方法之一，因为低温有助于保持板栗的新鲜度和风味。将板栗放在透气性良好的塑料袋中，然后放在冰箱的蔬菜室或冷冻室中最好，这样可以保持板栗品质的稳定。
方法二：冷藏
如果您没有冰箱，可以将板栗放在阴凉干燥的地方，如地下室，这里可以起到储存的效果。同样，将板栗放在透气性良好的塑料袋中，防止潮气。这样储存板栗可以长达4-6周。
方法三：冷冻
将板栗放入塑料袋中，去除空气后放入冰箱冷冻室或专门保存冷冻果蔬的小车内，可以将板栗冷冻保存4-6个月。如果冷冻保存时间较长，需提前移至冰箱解冻24小时，然后再烤出美味的糯米栗子。
记住，无论你在储存时选择哪种方法，都需要遵循以下规则：
- 确保新鲜、完整无损，不要选择裂纹、僵硬、变色或有虫的板栗。
- 在保存板栗时保持干燥状态并避免阳光直射。
- 如果需要在烘烤前削皮，可以先将板栗置于温水中浸泡数小时，这样可以加快去皮速度。
现在你可以根据自己的情况选择适当的保存方式了！
保鲜储藏 | 来学习一招，让您的板栗新鲜收纳
秋天到了，又到了令人兴奋的栗子季节。吃新鲜的板栗可谓是不少人的共同爱好，但是，为了让你可以一直吃到新鲜美味的板栗，别忘了它们需要合理的保鲜储藏。
1. 温度
温度对板栗的保存影响很大，最好是在0摄氏度到5摄氏度的环境下保存。若是将板栗放在温度高的环境下，便会让它们失去水分，从而导致变质。因此，将板栗放在冰箱最好的储藏方式。
2. 通风
通风对于板栗的保存也是很重要的。其中一个很重要的原因是让板栗（以及其它食品）排出二氧化碳和水分，防止出现内部霉变。而且，通风还能控制它们在储存时的湿度和温度。
3. 盒子
如果没有冰箱的情况下，盒子是另一个保存板栗的好方法。将盒子放在一个通风良好的位置，并且在盒子内放一些透气性的物品，如干燥的枫叶、麻饼等所能吸收多余的水分，还能将板栗包在内，避免出现变质。
4. 包裹
将板栗包裹在毛巾或者报纸内，也是让它们保存新鲜的好方法。不过，毛巾或者报纸的纤维可能会残余在板栗内，留意一下哦。
现在，你已经知道如何最大程度地储存板栗了，不妨把这些方法应用在其他新鲜的食材上，延长食品的保质期吧。
