作为咖喱爱好者,你肯定不能错过这款超级酥脆外皮、内馅丰富的小吃——ex咖喱棒!
所需材料:
- 鸡胸肉200克
- 洋葱50克
- 胡萝卜50克
- 咖喱块60克
- 白胡椒粉适量
- 食盐适量
- 全麦面包糠适量
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 油适量
步骤:
- 鸡胸肉剁碎,洋葱和胡萝卜切成米粒大小,将鸡肉和蔬菜放在一起加入60克的咖喱块,再加入适量的白胡椒粉和食盐,搅拌均匀
- 将调好味的鸡胸肉团成一条条的棒状
- 在面粉中裹一遍,接着在打好的鸡蛋里面滚一遍,再把面包糠裹在表面
- 加热油锅,用中小火炸至金黄,把棒子捞出来,放入沥油纸上控油
- 最后将炸好的ex咖喱棒码成整齐的排,美味可口的ex咖喱棒就做好啦!
推荐这道ex咖喱棒是因为,除了制作简单,口感也十分棒。香辣的咖喱味和酥脆的外壳,让人一口接一口欲罢不能。而制作过程中,你还可以自由选择喜欢的蔬菜作为内陷,富有营养且美味。如果你也是咖喱控,快来试试吧!