卵白质是我们身体重要的组成部门，也是运发动增添肌肉的重要营养素。那什么食物含有卵白质呢？以下这10种食物卵白质含量都异常高。
1. 瘦牛肉：每100克瘦牛肉含有约26克卵白质。它仍是铁和锌的重要泉源。
2. 卵白质粉：可轻松填补卵白质。其中含有优质的卵白质，每100克可供应约60克卵白质。然则要注意，适量摄入即可，过多可能会把肾脏肩负过重。
3. 鸡胸肉：每100克鸡胸肉含有约24克卵白质。
4. 金枪鱼：每100克金枪鱼含有约30克卵白质。同时，它仍是 omega-3 脂肪酸的重要泉源，有助于降低胆固醇、控制血糖、改善影象力。
5. 素豆腐：每100克素豆腐含有约8克卵白质。除了卵白质，大豆中还富含异黄酮，可预防乳腺癌和心血管疾病，同时对更年期妇女心理调治也有辅助。
6. 鸽胸肉：每100克鸽胸肉含有约22克卵白质。脂肪含量也很低，营养价值异常高。
7. 鸭肉：每100克鸭肉含有约17克卵白质并富含铁、锌等营养物质。
8. 清洁的鸡蛋：每个鸡蛋含有约6克卵白质。
9. 奶酪：每100克奶酪含有约25克卵白质，是牛奶的两倍多。
10. 瑶柱：每100克瑶柱含有约74克卵白质，是富含卵白质的食物之一。
