一碗口感绵软、味道香糯的小笼包，往往离不开糯米粉的参与。但你知道吗？糯米粉并不仅仅只能用来做小笼包。
作为中式传统饮食中的重要组成部分，糯米粉早已经升华至广大美食爱好者及常人眼中的食材极品。从主食到甜点，从着重考究松软口感到追求极致细腻口感，糯米粉总能带给你意想不到的味觉之旅。
“糯米粉”也是人们对糯米磨制而成的粉状物的一种描述。以新鲜糯米经过多重工序所磨制出的糯米粉所制成的食品，早在唐代就受到了食客们的喜爱。糯米粉因其特殊的口感和独特的荞麦味稍稍加工，就可以制成一道美食。糯米粉深受古时贵族的喜欢，在唐朝时，糯米粉便成为了最为受欢迎的食品；
对于追求极致口感的美食爱好者来说，只有选择制作糯米粉来做成各种美食，才能满足他们不停追求新鲜感、独特口感的需求。
糯米粉在中国被广泛使用，可以作为交粉、粉丝等各种食品的主要原料。在制作糯米粉的过程中，一定程度上是通过打击和擀压加工，将糯米加工变为粉状物。在许多糯米粉食材中，以糯米粉为主要食材的，口感更为细腻，而且更加具有弹性和韧性，是另一种极为精美的中华食品。
除了吃，糯米粉还可以用来泡澡。在古代，糯米粉被认为可以去痱子，保持皮肤柔嫩白皙。此外，糯米粉也可以用来做面膜，因为它可以使肌肤变得更光滑、更有弹性。
正因为糯米粉的独特韧性和弹性，才被广泛应用于小吃和主食的制作。无论是在哪个地方，无论是什么时候，只有你品尝了糯米粉所做的各种美食，才能真正意识到这种食材的价值所在。
