羊肚自古以来就是一道颇受欢迎的美食，不过口味相对较重，常热感较强。今天我们给大家带来一种新的羊肚做法，让你吃到更加回味无穷的美食。
在做羊肚的时候，我们加入了一些特别的食材，例如枸杞、红枣、姜、葱、辣椒等，这不仅能调剂口味，更能让羊肚的口感更加柔嫩顺滑，更容易入味。
步骤是这样的，首先我们需要将羊肚洗净，在沸水中焯一下水后切块备用。接下来热锅加油，放入葱姜、辣椒爆香，再将羊肚和枸杞、红枣一起翻炒约5分钟。加入适量的高汤或者清水，大火烧开并撇去浮沫后小火炖煮两小时，直到羊肚软烂无渣，最后调味即可实现。
尝试这个小小的改良，感受不一样的美食体验吧！
