手撕包菜是一道非常普及的家常菜,口感爽脆,营养美味。以下是手撕包菜的家常做法。
准备食材
- 包菜500克
- 干辣椒4-5个
- 生姜适量切成末
- 蒜适量切成末
- 色拉油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
烹制步骤
- 包菜去掉外部老叶子,用手撕成小块,辣椒切成末。
- 锅烧热后倒入色拉油,热油后放入干辣椒,翻炒出香味。
- 加入姜末和蒜末,炒香后再放入包菜,大火翻炒至变软。
- 加盐、鸡精调味,最后关火即可。
上面这个包菜的家常做法,在制作的过程中可根据个人口味适当调整。包菜营养丰富,富含维生素和膳食纤维,具有止血、消炎、降低胆固醇等作用,吃起来口感爽脆,清爽适口。希望大家也能够动手尝试一下,做一道美味又健康的手撕包菜。
手撕包菜的家常做法,超级下饭!
手撕包菜是一道非常家常的下饭菜,简单易做,口感鲜美,深受广大厨友喜爱。
材料:
包菜一只,姜蒜末适量,辣椒油适量,盐适量,生抽适量,香油适量,糖适量,鸡精适量。
做法:
1. 将包菜洗净后,对切成细条状,备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、辣椒油爆香,并放入包菜,翻炒均匀。
3. 加入盐、生抽、糖、鸡精、香油等调料,炒匀即可。
这道手撕包菜的家常做法不用加水,只用少许的调料即可,保持了包菜的原汁原味,是一道家常美食中的佳品。
手撕包菜的家常做法分享
手撕包菜是一道经典家常菜,不仅入口鲜嫩爽口,营养丰富,而且还是一道非常简单易学的菜品。今天,就让我们来分享一道家常手撕包菜的做法吧。
材料:
- 包菜 1个;
- 蒜 适量;
- 姜 适量;
- 盐 适量;
- 生抽 适量;
- 色拉油 适量;
步骤:
- 将包菜放在水中浸泡一段时间,使其变得更加鲜嫩,切成小块备用;
- 在锅中加入适量的油,放入切碎的蒜和姜,待炒香后倒入包菜,翻炒均匀;
- 然后加入盐和生抽,继续翻炒,直到包菜熟透即可。
这道菜品简单快捷,营养美味,尤其适合吃素的朋友。而且随着个人口味的不同,还可以根据喜好添加其他的调料或食材哦!