中华美食博大精深,各地名小吃琳琅满目,创意十足,美不胜收。今天,我们带大家探访中国名小吃,感受其中的千姿百态。
北京炸酱面
炸酱面是北京最受欢迎的小吃之一。煮好面条后将其拌上炸酱,再加上豆腐皮、黄瓜丝、豆芽等各种蔬菜。炸酱面的炸酱是由肉末、豆酱、辣酱油炒出来的调料,酱香味十足。
成都火锅
成都火锅是四川代表性菜品之一,辣味十足,不挑食材,种类繁多。环状带火沟的餐桌上,锅子热气腾腾,羊肉、牛肉、虾滑、豆皮、脆皮肠等各种食材上桌。光是看着食材的颜色和味道都让人食欲大增。
广东早茶
广东早茶是中国南方的传统美食,咸香鲜甜都得宜,锅贴、哈嘻、糯米鸡、烧卖等各种点心琳琅满目。查心糯米鸡是鲜笋、鲜虾、芋头、伊面以及糯米皮一起蒸出来的,口感十分独特。