如果你是个吃货,那你一定不能错过来自河南省郑州市的各种美食。郑州美食以其丰富多样的特色小吃闻名,这里有着各式各样的市井美食,是一座真正的美食之城。
如果你只有一天的时间,却想要品尝郑州的美食,那就快跟着我来走一遍!
一、烩面
郑州烩面是河南名小吃之一,以面汤浑浊、鲜美,面条筋道爽口著称。其中有一家老店叫“老齐家烩面”,它的面条富有弹性,绵软可口,汤浓味美,不加一滴酱油和醋也是美滋滋的。
二、黄河萝卜丝饼
黄河萝卜丝饼是一种传统的河南小吃,黄河萝卜丝饼在馅料的加工方面非常地讲究,主要原料有韭菜、豆芽、洋葱等,搭配萝卜丝、蒜泥等佐料,口感极为鲜美。
三、烤冷面
郑州的烤冷面成为了资深吃货们的至爱。烤出的冷面口感酥脆,面条一口咬下去,外脆里嫩,回味无穷。其中一家店叫“阿成烤鸡脚冷面”,价格便宜,口味好,非常好吃。
如果你有时间,一定要逛一下郑州的夜市,夜市里的美食琳琅满目,各种味道的美食让你流连忘返。不过注意安全,不要吃太多,别吃坏了哦。