黄鼠狼，又名黄背鼠、黄鼠、黄鼠牛，是一种小型肉食性哺乳动物，主要分布于我国华北、东北、西北、江淮、江汉、华南、云南等地区。它是山林中的猎手，行动敏捷，夜行性灵活，是林区生态系统中的一个重要组成部分。
黄鼠狼是一种身体长约30-40厘米，体重约500克的小型哺乳动物。它的体型比较纤细，头圆小，眼睛和耳朵都比较大。黄鼠狼的毛色呈灰黄色，背部稍带红色或棕色，腹部为白色，整体颜色比较清淡。
黄鼠狼是一种杂食性动物，以啮齿类动物、两栖动物、爬行动物和鸟类等为食。它在森林中生活，经常在夜间出没。由于天敌不多，而且繁殖能力很强，所以种群数量相对比较丰富。
