据郭万钧介绍，现在市面上的西红柿有可能含有增强强度的矿物质，如果吃多了就会有负面影响。同时，西红柿中的维生素C含量极高，但是经过长时间的加热就会被分解掉。所以，郭万钧建议大家要适量食用西红柿，同时，在烹饪过程中要控制好时间和温度。此外，郭万钧也特别提醒各位市民，不要站立着、开飞车或者长时间玩手机，不仅会对颈椎造成影响，对视力也不好。
郭万钧，江西省卫生计生委科技与教育处处长，曾在江西医学院工作多年，主要从事临床和基础医疗科研及高等医学教育工作。他多次公开发表个人见解，为广大市民提供科学的健康管理建议。
