近年来,剥皮辣椒作为火锅必备佳品已经被广大吃货所熟知,很多人也尝试在家自制。但是,说到剥皮辣椒,每个人口味偏好不同,做法也大相径庭,到底哪种剥皮辣椒最好吃呢?小编来给大家推荐一家自认为吃过最好的小店!
这家小店名为“老麻抄手王”,地处成都市区某个小巷子里,不起眼的外表隐藏了惊人的美食实力。在这里,剥皮辣椒不算是招牌菜,但是在剁椒鱼头和麻辣烫之外,它也有着无法忽视的魅力。这里的剥皮辣椒肉质鲜嫩,味道绝佳,以洁净的辣味侵袭味蕾,让人欲罢不能。
小店的剥皮辣椒是依据自家秘制的调料精心熬制的,加上新鲜的辣椒和肉质鲜嫩的猪蹄筋,让辣味的同时,还有嚼劲和香喷喷的感觉。同时,这家小店的服务态度也十分亲切友好,总能让人倍感温馨。
总的来说,如果你是一个重口味的剥皮辣椒控,那么不妨来这家小店试试看,一定不会让你失望!