金昌作为美食之都，其小吃一直以来是城市特色之一。若是一旦踏进金昌，千万不要错过这里富有民俗色彩的小吃。金昌的小吃风格别具匠心，根据各民族口味特色，发展出了许多主题鲜明的小吃。下面一起来品尝几款特色小吃，感受金昌特色美食风味。
农家炒米
农家炒米又称“路炒米”，是小麦磨成的原料，成品为炒米粒。现在吃农家炒米大多数是当做零食，口感独特，不论是咸口或是甜口风味都十分鲜美。当你咬一口脆脆的炒米时，能感受到米饭香和油炸香的双重美味。
烤腰花
烤腰花是当地广为流传的非常受欢迎的美食，采用金昌特产羊腰花，佐以十余种各色香辛料烤制而成，其形状饱满，皮焦香，肉嫩滑，味道鲜美。
方便面
可能不少人会认为方便面并不是金昌特色美食。但你有没有想过，在金昌老城区内，有一家专卖方便面的小店面。这里卖的方便面不是一般超市里买到的包装方便面，而是小店自由配料的手工方便面，包含鸡蛋、豆腐、青菜、肉丝等各种小菜，煮好后口感极佳。
在金昌旅游期间，当地小吃是不可错过的美食之一。趁着假期来金昌，品尝那些别样的小吃，也是一种特别的体验。另外，一个城市的美食文化也是一种非常好的文化交流形式，金昌特色美食也让外地朋友了解这个城市的文化特色。
