蒸鸡蛋是很多人早餐上的一道佳肴，如果你还不会蒸鸡蛋，那么你就错过了一个简单而美味的早餐！那么蒸鸡蛋需要多长时间呢？
首先让我们来准备一个小锅和三个鸡蛋，并将热水烧开。
在这个过程中，您也可以根据个人口味添加一些盐和味精，这样做的蒸蛋味道比较清淡。
一旦水烧开后，将鸡蛋打入一个碗中，在打鸡蛋的过程中，不要让蛋清和蛋黄搅拌过度。
在将打好的鸡蛋倒入碗中后，用保鲜膜覆盖好碗，此时鸡蛋就可以蒸了！
将装有鸡蛋的碗，放入蒸锅中，中小火蒸10分钟即可，这个时间非常适合蒸熟鸡蛋，如果您喜欢鸡蛋蛋黄稍微流一点的话，可以将蒸蛋时间减少一至两分钟。
蒸好的鸡蛋浸泡在冷水中或将它们放在冰箱里降温5分钟，这将使鸡蛋非常易于剥离，并防止烫伤自己。之后你可以在蒸鸡蛋表面撒上一点盐和黑胡椒粉，并配以一杯热茶，让这一天的早晨充满活力！
值得注意的是，煮蛋的时间与蒸蛋的时间不一样，在蒸蛋的时候千万不要将鸡蛋蒸过，会影响口感。
