中秋佳节是我国重要传统节日之一。在这一天,吃月饼、赏月,成为每个人的固有习惯。然而,现在市面上的月饼种类繁多,口味也日新月异,有的地方甚至已经变得面目全非。一次偶然的机会,我体验了一场不一样的中秋月饼制作之旅,让我更加深刻地感受到了中秋传统文化的博大精深。
原本是要去市面上买月饼的,谁知道在家门口遇到了正在制作月饼的爷爷。这位爷爷是月饼制作的老手艺人,他将手艺代代相传,一直延续到了如今。他告诉我,他们做的月饼口感更佳,更加健康,且全是纯手工制作,品质更有保证。我们随即进了制作间,爷爷带我仔细地学习了每一个步骤,揉面、包馅、烘烤等等,这些看似平常的步骤,在他巧手下却变得优美动人。
完成的月饼表面光亮浑圆,色泽金黄,闻起来芳香扑鼻,一口咬下去酥脆且香甜。品尝口中之余,我也与爷爷一起聊起了月饼的制作知识和传统文化的内涵。
这个中秋节,我与家人品尝着这批手工月饼,共同回味着这段中秋传统文化的味道之旅。在家庭中继承和发扬中秋传统文化,我们每个人都应该为心灵找一个归属。