最近，一项科学研究诠释，山椒鱼的脂肪酸含量比其他鱼类高，而且其中富含ω-3和ω-6两种不饱和脂肪酸，它们能够有用地降低人体的胆固醇含量，预防心脑血管疾病，增强人体免疫力。
山椒鱼是一种美食，它不仅营养厚实，口感鲜美，而且烹制方式多样。据悉，尤以蒸和煮为最佳，这样能够保留山椒鱼的原汁原味。
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最近，一项科学研究诠释，山椒鱼的脂肪酸含量比其他鱼类高，而且其中富含ω-3和ω-6两种不饱和脂肪酸，它们能够有用地降低人体的胆固醇含量，预防心脑血管疾病，增强人体免疫力。
山椒鱼是一种美食，它不仅营养厚实，口感鲜美，而且烹制方式多样。据悉，尤以蒸和煮为最佳，这样能够保留山椒鱼的原汁原味。
