谷雨是中国传统节气之一，是农历二十四节气中的第六个节气，每年公历4月20日左右。在中国古代，谷雨一般标志着春天的开始，是农民们开始种植夏季庄稼的开始。谷雨有时也被称作雨水，因为此时气候开始回暖，雨水较多，农作物生长较快。
古人认为，谷雨时期是天地阴阳最平衡的时刻，是种植作物最理想的时间，也是一年的重要分水岭。据《月令七十二候集解》记载：“谷雨者，仲春之月也。雨师至，大雨降生，各物皆华实，故谷遂实矣。”可见，谷雨时节种植的谷类和蔬菜因得到充足的雨水而茁壮成长。
在古时候，人们会在谷雨这天祭祀土地神，感谢土地恩赐。此外，谷雨还被视为防病保健的时节，民间谚语有“谷雨不补，后患无穷”的说法。人们在谷雨时节多注意保暖，加强体育锻炼，同时也会食用一些清淡易消化的食物，如茶叶蛋、小米粥、青菜等，以达到养生保健的目的。
虽然现代城市生活已经疏离了传统节气的重要性，但谷雨作为中国传统文化的一部分，仍然值得我们去关注和传承。
