八宝粥是我国南方非常流行的一种粥品。它以米饭为主料，再加入多种豆类、果脯、莲子、薏苡仁等多种材料制作而成。那么，八宝粥的热量以及营养价值又是多少呢？下面我们来详细了解一下。
1. 八宝粥的热量
八宝粥主要以米饭和各种豆类、果脯、莲子、薏苡仁等为主要原料，其热量较高。根据不同制作方法、配方、材料的新鲜程度不同，八宝粥的热量也会有所差异。一般来说，每100克八宝粥的热量在100千卡左右。
2. 八宝粥的营养价值
作为一种混合杂粮食品，八宝粥含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分。其中，各种豆类富含蛋白质、膳食纤维等，同时还含有钙、铁等多种矿物质元素；果脯则富含多种维生素和膳食纤维，同时还含有糖类和矿物质等成分。莲子和薏苡仁则可以清热解毒、利水消肿、补益脾肺等功效。
总的来说，八宝粥热量较高，需要适量食用。但其营养丰富、口感独特，对于保健养生具有一定帮助。
八宝粥的热量究竟有多高？
八宝粥在中国是一道经典的传统美食，在冬季特别受欢迎。其所含的各种杂粮和豆类成分也让它成为养生圈里备受推崇的食品。但是，对于那些在减肥的人来说，虽然八宝粥口感不错，但它的热量却是个大问题。
我们先了解一下一份普通八宝粥所含的热量。一碗约200毫升的八宝粥，热量约为170卡左右。其中，由糯米、富强粉和南瓜等淀粉制品组成的碳水化合物就占了大部分。另外，莲子、芡实等果仁类食品和红枣、桂圆等干果都被添加到粥里面，这些食品都含有相对较高的能量。
这就意味着，如果你在一天中的其他餐次也进食了高蛋白、高脂肪的食品，而且摄入的总热量高于日常需要，那么八宝粥所含的170卡热量对你来说可能就过剩了。而对于那些正在进行低热量饮食的人来说，每天都食用八宝粥可能会让你的摄入热量超标。
因此，如果你真的很爱八宝粥，那么最好在摄取充足的蛋白质和膳食纤维的情况下，尽量控制八宝粥的量及食用频率。
八宝粥的热量到底有多少？
作为中华美食的代表之一，八宝粥不仅口感鲜美，而且营养丰富。但是对于追求健康和减肥的人来说，八宝粥的热量成为了减肥路上的拦路虎。那么，八宝粥的热量到底有多少呢？
首先，需要说明的是，八宝粥的热量并不是一成不变的，而是和配料的不同有关系。八宝粥中常见的配料包括糯米、红豆、花生、莲子、桂圆、大枣、龙眼等。而加入这些材料的热量不同，八宝粥的热量也就不同了。
以糯米、红豆、花生、桂圆、枸杞、莲子、百合、薏米、蜜枣为例，100g八宝粥的热量为108千卡，其中脂肪含量为1.6克。而在制作过程中，如果加入糖、蜜饯、果脯等含糖量较高的配料，八宝粥的热量就会增加。
虽然八宝粥的热量并不低，但是在选择配料时，可以选择热量相对较低的食材，如红枣、桂圆等，同时也可以根据自己的需求适当减少烤花生、糯米等高热量的食材的用量。
总之，八宝粥是一道营养丰富、口感鲜美的美食，尤其适合贫血、失眠等人群食用。如果想要控制热量或减肥的人，可以选择低热量的食材并适量食用。
