相信很多人对于全蝎这个名字都不陌生。全蝎是指在蝎子的蜕皮后采集的未成年蝎子。全蝎不但味道鲜美，而且具有许多药用价值。那么全蝎的功效与作用又有哪些呢？一起来了解一下吧。
1. 具有抗炎作用
全蝎中的蝎素是一种具有很强的抗炎作用的生物活性物质，被广泛用于炎症和免疫系统紊乱等各种情况的治疗中。
2. 对胃肠道疾病有一定疗效
全蝎是中药中常用的一个食疗品，可以疏肝理气、消食化积、治疗胃、十二指肠溃疡等疾病，对于一些肠胃道不适有着很好的疗效。
3. 具有活血化瘀的作用
全蝎中的多糖和氨基酸等成分，具有活血化瘀，促进血液循环的效果。适宜于治疗风湿性关节炎、跌打损伤等疾病。
4. 对皮肤病有一定疗效
全蝎可以治疗由火毒引起的皮肤病、湿疹等疾病，有聚焦消肿、解毒除刺的特点。
5. 具有抗肿瘤作用
研究成果显示，全蝎提取物对小鼠移植性肿瘤、乳腺癌等有抑制肿瘤生长的作用。因此，全蝎在抗肿瘤治疗上也具有潜在的应用价值。
全蝎具有多种功效与作用，成为了中药材中不可替代的一种。但是，在食用全蝎时应当谨慎，遵循适量原则。同时，那些对蝎类过敏或是心脏病、肾脏病、高血压等患者，应避免食用全蝎，以免引起不必要的风险。
