想要吃上美味的家常菜却没有太多时间?那么快手简单家常菜是你的不二选择。以下几道家常菜都是简单易做的,而且口味味道也很赞哦!
糖醋里脊
1. 里脊肉切成小条,加入盐、料酒、淀粉腌制半小时。
2. 拿一个小碗,加入少量生抽、醋、白糖、番茄酱和水搅拌均匀。
3. 将腌制好的里脊肉均匀裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色捞起备用。
4. 锅中留底油,加入葱姜,倒入调制好的材料,煮至稠状。
5. 加入淹好的里脊,翻炒均匀即可。
豆腐蘑菇汤
1. 豆腐切块,蘑菇切片,青菜洗净备用。
2. 热锅凉油下入姜蒜爆香,加入适量清水烧开。
3. 接着加入豆腐煮10分钟,再加入蘑菇继续煮5分钟。
4. 加入青菜煮熟,加盐调味,最后撒上香葱即可。
青椒炒肉丝
1. 250克猪肉切丝,加入盐、料酒、红葱头拌匀腌制15分钟。
2. 青椒切丝,葱姜蒜切碎,干辣椒切段。
3. 将腌制好的肉丝均匀裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色捞起备用。
4. 炒锅热锅凉油,下入葱姜蒜爆香。
5. 加入青椒和干辣椒,炒匀后再加入炸好的肉丝,加盐调味即可。